最近有一則這樣的新聞，一名19歲的女大學生，上大學后幾乎每天都吃燒烤，有時甚至將燒烤當做是主食。結果肚子越來越大，到醫院檢查，確診為胃癌晚期。醫生稱，胃癌應該和燒烤食物的過多攝入有關。萬萬沒想到，燒烤竟然會成為健康殺手。

    說起胃癌，很多人覺得這離自己很遠。但是胃病卻已經成為了“都市病”，不少上班一族都容易出現胃不舒服、胃酸、胃脹這些癥狀，長此以往，很可能會造成胃癌。不想被胃癌盯上，這些健康知識你必須了解。

        為何胃癌近年頻頻出現？

    全國腫瘤登記中心發布的年報顯示，胃癌發病主要集中在我國西部以及東南沿海各省，如上海、江蘇、青海、甘肅等。男性的胃癌發病率遠高于女性，特別是中年男性，多患有胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等疾病，如久治不愈就很有可能發展成胃癌。

　　數據顯示，近5年來，我國每年新發胃癌40萬例，發病率占全世界的42%左右。

　　專家認為，中國人胃癌發病率高，跟國人的獨特飲食習慣有關，比如中國人愛吃烤羊肉串、火鍋，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品會刺激消化道，引起器官病變;國人喝酒多也是一個原因，白酒喝多不僅傷肝，對整個消化道都會有不良影響。

　　此外，國人胃癌發病率近年來猛增，與環境污染也有很大關系。被污染的水和食物會刺激消化道，對胃造成傷害。此外，農藥殘留、濫用藥物等同樣會導致消化系統癌癥增多。